Durante il periodo autunnale e invernale la pera è sicuramente uno dei frutti più comuni. Siete sicuri però di conoscere tutte le sue proprietà e i suoi benefici? La pera è una fonte di numerosi nutrienti tra cui le fibre, il potassio, le vitamine e antiossidanti. Tra le vitamine la più importante è la VitaminaContinua a leggere “La pera”
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Frutta di stagione: Dicembre
La natura ci offre sempre i prodotti indispensabili per affrontare la stagione in corso. A dicembre, in particolare, ci aiuta a prevenire i malanni di stagione. Sicuramente i frutti che per primi ci vengono in mente sono gli agrumi, tra cui arance, mandarini, cedri, bergamotto, limoni e pompelmi. Questi frutti infatti sono ricchi di vitamineContinua a leggere “Frutta di stagione: Dicembre”
Quando si mangia la frutta?
Ascoltando i dietologi ci dicono che la frutta è un alimento essenziale, in quanto ricca di vitamine, minerali, fibre, antiossidanti e liquidi. Inoltre i frutti hanno un’ottima azione protettiva e disintossicante.Ma è consigliabile mangiarla sempre o ci sono momenti della giornata ideali per consumarla?? Innanzitutto, la frutta non andrebbe mangiata a fine pasto, ma preferibilmente a stomaco vuoto,Continua a leggere “Quando si mangia la frutta?”
Costantino - Maestro di cucina 