La natura ci offre sempre i prodotti indispensabili per affrontare la stagione in corso. A dicembre, in particolare, ci aiuta a prevenire i malanni di stagione.
Sicuramente i frutti che per primi ci vengono in mente sono gli agrumi, tra cui arance, mandarini, cedri, bergamotto, limoni e pompelmi. Questi frutti infatti sono ricchi di vitamine del gruppo C, sono ipocalorici e dissetanti.
Inoltre anche i cachi ed i kiwi hanno delle ottime proprietà benefiche e ricchi anch’essi di vitamina C, contengono numerose fibre che ci aiutano a regolarizzare l’intestino.
Mele e pere sono ricche di calcio e fibre, ideali per chi ne è carente, come chi soffre di osteoporosi.
Costantino - Maestro di cucina 