Sin da piccoli ci hanno insegnato che mangiare molte carote ci fa bene per gli occhi, quindi la vista, e per favorire l’abbronzatura. Certo tutto vero, ma sapevate che questo ortaggio possiede innumerevoli proprietà a noi sconosciute? La carota è ricca di vitamine, minerali e antiossidanti. La presenza di acido folico e magnesio ci aiutanoContinua a leggere “Le innumerevoli proprietà delle carote”
Archivi dei tag:Carote
Verdura di stagione: Dicembre
Dicembre è arrivato e con esso il freddo di questa stagione ci sta investendo. Così come abbiamo visto nel precedente articolo, anche le verdure di dicembre ci aiutano ad affrontare le giornate più rigide. Vediamo quali sono gli ortaggi da inserire nel vostro carrello questo mese: Aglio Barbabietole Bietole Broccoli Broccolo romanesco Carciofi Cardi CaroteContinua a leggere “Verdura di stagione: Dicembre”
Costantino - Maestro di cucina 