Lo zenzero è una spezia dotata di molteplici proprietà curative e dimagranti, nelle pratiche orientali viene indicata come pianta dagli effetti miracolosi.

Da qualche anno molto diffusa in occidente, usata principalmente per insaporire pietanze, ma anche per i suoi effetti legati ai disturbi gastrici e nevralgici.

Questa spezia la troviamo principalmente sotto forma di radice fresca, essiccata o in polvere.

Scopriamo tutte le proprietà dello Zenzero

Questa spezia ha ottime proprietà digestive, ideale anche per chi ha problemi di reflussi gastrici e gastrite. Aiuta a combattere, inoltre, la flautolenza ed il meteorismo, o i disturbi intestinali come la diarrea e la stitichezza.

Soffrite di mal d’auto? Provate a masticare un pezzo di radice prima di mettervi in viaggio, per aiutarvi a controllare la nausea.

Lo zenzero è utile per dolori muscolari, come strappi e distorsioni, in quanto questa radice aiuta a far assorbire il trauma e contrasta l’insorgere di gonfiori e dolori. Grazie a queste proprietà antinfiammatorie è utile anche contro le ustioni ed eruzioni cutanee.

Lo zenzero è antinevralgico quindi ci aiuta a combattere il mal di denti ed il mal di testa, basta preparare un decotto con 250 gr acqua e 10 gr di radice di zenzero fresco, far bollire per una decina di minuti e bere il contenuto.

Una tisana allo zenzero, miele e limone vi aiuterà a prevenire e curare anche l’influenza, mal di gola, infiammazione vie respiratorie, raffreddore.

Effetti collaterali

Lo zenzero, così come tutte le altre erbe officinali, va usata con cautela, in quanto un uso eccessivo potrebbe avere effetti indesiderati come bruciori di stomaco, gonfiori all’intestino, acidità di stomaco.

Le donne in gravidanza dovrebbero evitare di assumere zenzero in quanto il gingerolo, contenuto in questa spezia, ha anche proprietà abortive, le quali stimolano contrazioni uterine e dilatazione.